第5回:KGSS ON THE PEAKS/「VSお笑い芸人」のテーマ曲作曲

2012年4月23日21:15-22:45配信「ミムラス×エガワヒロシのdaradaradio」第5回。

ゲスト:KGSS ON THE PEAKS (bass.塩井潤一/drs.溝渕ケンイチロウ
今月の郷土料理:群馬県(Vo.GONDAさんのご出身)/里芋田楽&創作「パン田楽」
エンディングライブ:エガワヒロシミムラス
特別緊急企画:「VSお笑い芸人」のテーマソング作曲!
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この日の放送は、なんと!予定していた岸上規男さんが当日体調不良で出演キャンセル。
そのため、同日に収録しているバラエティー番組「VSお笑い芸人」の芸人たちをゲストに呼び、
一緒に彼らの番組テーマソング作りを、放送中に行いました!全員で作詞!
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↓番組中「里芋田楽」と一緒に創作料理で「パン田楽」も作ってみたり。なかなか好評でした!
また出演できなかったメンバーがUstのコメントで番組に参加したりも!
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◆今月の郷土料理「里芋田楽」のレシピ <5~6人分> 25分くらい
・里芋・・・食べたい分だけ
・味噌・・・1カップ
・砂糖・・・100g
・酒・・・100cc
・みりん・・・大さじ2
・白ゴマ・・・120g (炒っておきます)
・塩・・・少々

<作り方>
①里芋は適当な大きさに切ったら塩をまぶして、串が通るまでふかす。
②ゴマをすり鉢ですり、味噌と砂糖を合わせ鍋に入れ、火にかけたら酒でのばして照りが出るまで練る。
③里芋の皮をむき、串に刺す。
③トースターの鉄板に垂れない深さのバットを用意し、田楽味噌を塗った里芋串を焼く。
香ばしい香りがしたら完成。(1000Wで約4~5分)

★おまけ、「パン田楽」
残った田楽味噌を、串刺しのパンに塗って、ピザ用チーズと刻みネギを載せて焼くと
和風ピザのようなパン田楽に!んまいです。



次回の収録/配信は、5/28(月)21:15~22:45予定、
ゲストは、藤重政孝さんです!

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by daradaradio | 2012-04-23 23:59 | 収録後記


高円寺AMP cafeから毎月最終月曜日に配信している90分間のライブ番組。MC:ミムラス×エガワヒロシ。収録の観覧も歓迎デス。


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